viernes, 10 de agosto de 2018

Filosofía de vida danesa:hygge


El nombre es raro, estoy de acuerdo y su pronunciación no es sencilla “juga” pero es el nombre que se le da a la filosofía de vida danesa que pasa por disfrutar de las pequeñas cosas, valora la relación social y humana y su dieta está llena de esos alimentos que la mayoría de nosotros tenemos casi prohibidos. Pero hablamos ahora de todo esto.

La palabra “hygge” significa bienestar, filosofía sencilla, barata y fácil de aplicar.
Todos queremos saber cuál es el secreto de la felicidad porque siempre pensamos en cosas extravagantes y difíciles pero al final, todo se reduce a lo que nuestros padres tenían y nosotros dejamos de respetar porque ya lo poseíamos y no lo creíamos, por tanto, importante: reuniones con amigos, tomar un café con alguien, un chocolate, un paseo… cosas básicas y sencillas que todos tenemos cerca.
Meik Wiking nos presenta un libro hablando de esta filosofía; porque los daneses son los más felices del mundo, según la Encuesta social Europea.

Cuando llegamos a casa y estamos tensos, nerviosos y no sabemos porque o si lo sabemos es bueno encender una velas para que el ambiente sea cálido y nos ayude a relajarnos. Más de la mitad de los daneses enciende velas todos los días del otoño y del invierno porque generan ambientes agradables. Se disfruta del aquí y el ahora, olvidándonos del teléfono.  Sin embargo, parte de esta filosofía se basa en mantener una casa cálida donde los detalles que nos produzcan sensaciones de agrado y tranquilidad deben ser visibles y no faltar nunca.
En cuanto a la comida, siempre deben existir, chocolate, dulces, café, carne…no es una dieta saludable, es cierto, sobre todo si se come en exceso o no se mezcla con algo más pero es cierto, que las ciudades danesas están pensadas para ser recorridas con bicicleta, andando y eso nos permite poder ingerir alguna caloría más.

Si miramos algunos datos, en Dinamarca una persona consume al año 8.2 kilos de productos de confitería, mientras que en europea se sitúa en unos 4.1 kg. En cuanto a carne, un danés consume alrededor de 48kg anuales, teniendo al cerdo como mayor protagonista en los platos.
En cuanto al diseño interiorista de las casas, sabemos que son los reyes del minimalismo en cuanto a diseño. Es importante para ellos, ya que la relación social que ellos tienen es grande y el hogar es el foco principal de  sus reuniones sociales. Sus temperaturas exteriores extremas no invitan a disfrutar tanto de la calle.

Uno de los países que les imita es Corea del Sur, lugar en el que se ha progresado mucho. Otros países que se asoman a observar esta filosofía son los americanos, Polonia, Japón Australia, Lituania… se inspiran en estas tendencias y las modifican para adaptarlas a sus estándares y necesidades
Hay otros aspectos importantes como apreciar cada momento porque podría ser el mejor sin buscar competiciones, valorando a la gente por como és. Olvidemos lanzar a los cuatro vientos nuestros logros y todas aquellas cosas que pensamos, nos hacen importantes y superiores, porque eso solo hará que nos sintamos frustrados.

Recuperar  los juegos de mesa, es saludable, no hay que dejar de jugar aunque seamos mayores. Nos hará falta gente y aquí está el otro secreto, el contacto social, hablar, conversar, intercambiar risas y estar acompañado durante un tiempo en casa. Todo esto hace que nos sintamos más plenos y nuestra vida adquiera más sentido. El hygge también es el arte de ampliar nuestra zona de confort añadiendo otras personas y otras situaciones.
Sin embargo, para conseguir todo esto también es necesario que las sociedades sean más igualitarias porque eso producirá más felicidad y menos frustración.  Wiking dice: “Saber que el sistema existe y funciona es bueno y da tranquilidad aunque los impuestos sean altos sabemos que se invierten en un alto nivel de vida”.

Montserrat A


Philosophy of Danish life: hygge
The name is weird, I agree and its pronunciation is not simple "play" but it is the name given to the philosophy of Danish life that goes by enjoying the little things, values ​​the social and human relationship and their diet is full of those foods that most of us have almost banned. But now we talk about all this.

The word "hygge" means welfare, simple philosophy, cheap and easy to apply.
We all want to know what is the secret of happiness because we always think of extravagant and difficult things but in the end, everything comes down to what our parents had and we stopped respecting because we already had it and we did not believe it, therefore, important: Meetings with friends, have a coffee with someone, a chocolate, a walk ... basic and simple things that we all have close by.

Meik Wiking presents a book talking about this philosophy; because the Danes are the happiest in the world, according to the European Social Survey.
When we get home and we are tense, nervous and do not know why or if we know it is good to light a candle so that the atmosphere is warm and helps us relax. More than half of the Danish light candles every day of autumn and winter because they generate pleasant environments. You enjoy the here and now, forgetting the phone. However, part of this philosophy is based on maintaining a warm house where the details that produce sensations of pleasure and tranquility should be visible and never miss.

As for food, there should always be chocolate, sweets, coffee, meat ... it is not a healthy diet, it is true, especially if you eat too much or do not mix with something else, but it is true that the Danish cities are thought to be traveled by bicycle, walking and that allows us to eat some more calories.
If we look at some data, in Denmark a person consumes 8.2 kilos of confectionery products per year, while in Europe it is around 4.1 kg. As for meat, a Dane consumes around 48kg per year, with the pig as the main protagonist in the dishes.
As for the interior design of the houses, we know that they are the kings of minimalism in terms of design. It is important for them, since the social relationship they have is great and the home is the main focus of their social gatherings. Its extreme outside temperatures do not invite you to enjoy the street so much.

One of the countries that imitates them is South Korea, a place where much progress has been made. Other countries that look to observe this philosophy are the Americans, Poland, Japan Australia, Lithuania ... are inspired by these trends and modify them to adapt them to their standards and needs
There are other important aspects like appreciating each moment because it could be the best without looking for competitions, valuing people for how they are. Forget to throw our achievements to the four winds and all those things that we think, make us important and superior, because that will only make us feel frustrated.

Recover board games, it is healthy, we must not stop playing even if we are older. We will need people and here is the other secret, social contact, talk, talk, exchange laughter and be accompanied for a while at home. All this makes us feel fuller and our life acquires more meaning. Hygge is also the art of expanding our comfort zone by adding other people and other situations.
However, to achieve all this it is also necessary that societies are more egalitarian because that will produce more happiness and less frustration. Wiking says: "Knowing that the system exists and works is good and gives peace of mind even though taxes are high we know that they are invested in a high standard of living".

Montserrat A


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