Nectarina o pavía, es una fruta
de temporada (primavera y verano) que podemos disfrutar desde abril hasta
octubre.
Como características generales de
las nectarinas son una fruta de hueso carnosa y dulce , si se consume madura
pero si se consume verde es ácida, muy similar al melocotón pero con la piel
lisa, sin pelo y más rojiza. De hecho, la nectarina es una variedad de
melocotón y si somos alérgicos a su piel,tomando nectarinas podemos disfrutar
de sus propiedades evitando las molestias de la alergia que nos pueda producir
su piel.
Esta fruta se puede comer
natural, al horno, añadirla a postres como macedonia, pasteles, mermeladas,
etc…y zumos bien frios mezclados con piña o cualquier otra fruta.
Sus propiedades nutricionales
Las nectarinas aportan 40 kcal
por cada 100 gramos. Eso significa que nos ayuda a llevar una dieta equilibrada
sin demasiadas calorías. Su gran composición es el agua con un 85% . También
aporta azucares naturales , entre un 10-15 gr por ración.
En cuanto a vitaminas, su alto
contenido en betacarotenos hace que tenga propiedades antioxidantes así como
vitamina C.
Sus aportes minerales también son
ricos, como el potasio en gran cantidad, fosforo y magnesio en menor cantidad.
Todos ellos importantes.
Sus beneficios
La nectarina es aconsejable para
la hipertensión. Es una fruta con alto contenido en potasio y muy bajo en sodio.
Mejora las digestiones debido a
su efecto colerético, el cual estimula la producción de bilis que a su vez
digerirá mejor las grasas, evitando digestiones lentas y pesadas.
Si tomas nectarinas diariamente verás que el tránsito
intestinal mejora y puede mejorar los casos de estreñimiento o prevenirlos.
Nectarina para cuidar la vista,
la piel y el cabello. Este fruto posee muy buen aporte de carotenos, unos
compuestos que nos protegen ante dolencias y enfermedades degenerativas como
por ejemplo cataratas, glaucoma, problemas de cuero cabelludo, dermatitis, etc.
Nectarina como antioxidante. Son
principalmente la vitamina C, carotenos, el zinc y selenio que aportan la
capacidad antioxidante de las nectarinas. Introducir antioxidantes a través de
los alimentos , retrasan el envejecimiento.
Nectarinas para el sistema
nervioso y muscular. Los minerales de esta fruta contribuyen a que tanto
nuestro sistema nervioso como el muscular puedan llevar a cabo sus funciones
con normalidad.
Es una fruta nos ayuda a
mantenernos hidratados durante los meses de más calor.
Aprovechemos los beneficios de
esta fruta de temporada mientras sea dulce y jugosa. Nos hidratará y nos
aportara vitaminas y minerales que nos ayudaran a mantener el organismo en
forma.
Montserrat A
NECTARINE PROPERTIES
Nectarine or pavia, is a seasonal
fruit (spring and summer) that we can enjoy from April to October
As general characteristics of
nectarines are a fruit of fleshy
and sweet bone, if it is consumed mature but
if it is consumed green it is acidic, very similar to peach but with smooth,
hairless and reddish skin. In fact, the nectarine is a peach variety and if we
are allergic to your skin, taking nectarines we can enjoy its properties
avoiding the discomfort of the allergy that your skin can produce.
This fruit can be eaten
naturally, baked, added to desserts such as fruit salad, cakes, jams, etc ...
and cold juices mixed with pineapple or any other fruit.
Its nutritional properties
Please, see attached above
properties table of Nectarine.
Nectarines provide 40 kcal per
100 grams. That means that it helps us to have a balanced diet without too many
calories. Its great composition is water with 85%. It also provides natural
sugars, between 10-15 gr per serving.
As for vitamins, its high content
of beta-carotene makes it have antioxidant properties as well as vitamin C.
Its mineral contributions are
also rich, such as potassium in large quantities, phosphorus and magnesium in
smaller quantities. All of them important.
Its benefits
Nectarine is advisable for
hypertension. It is a fruit with high content of potassium and very low in sodium.
It improves digestions due to its
choleretic effect, which stimulates the production of bile which in turn will
digest fats better, avoiding slow and heavy digestions.
If you drink nectarines daily you
will see that the intestinal transit improves and can improve the cases of
constipation or prevent them.
Nectarine to protect the eyes,
skin and hair. This fruit has a very good contribution of carotenes, compounds
that protect us from diseases and degenerative diseases such as cataracts,
glaucoma, scalp problems, dermatitis, etc.
Nectarine as an antioxidant. They
are mainly vitamin C, carotenes, zinc and selenium that provide the antioxidant
capacity of nectarines. Introduce antioxidants through food, delay aging.
Nectarines for the nervous and
muscular system. The minerals of this fruit contribute to the fact that both
our nervous and muscular systems can carry out their functions normally.
It is a fruit that helps us stay
hydrated during the hottest months.
Let's take advantage of the
benefits of this seasonal fruit while it is sweet and juicy. It will hydrate us
and provide us with vitamins and minerals that will help keep our bodies in
shape.
Montserrat A
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