COSMOPOLITAN
cuando salga a tomar una copa nocturna y quiera saborear lo que
le deparará la velada, Cosmopolitan.
Yo lo probé hace un año más o
menos, y la verdad es que me sorprendió. Al principio me sentí atraída por este
cocktail debido a la fama cinematográfica que tenía y tiene. No hay mujer
nocturna ,glamurosa si no está acompañada de un Cosmopolitan, bien batido y
preparado por un barman profesional y conocedor del buen hacer
de las copas.
Hoy os presento la receta
del cocktail con una pequeña
história contada por Javier de las
Muelas. Un excelente.
Estamos ante una de las grandes
creaciones de todos los tiempos, que merece toda suerte de reverencias. Hablar
del Cosmopolitan es hablar del cocktail de las mujeres. Nacido de un concurso
convocado por la revista del mismo nombre, hay quien sostiene que fue creado en
el Julie’s Super Club de San Francisco a principios de la década de los 90. Es
un referente. Glamour, clase elegancia, belleza y modernidad lo acompañan. A principios de esa década cuando Madonna se
hizo mundialmente famosa, su fuerza y sex-appeal unidos a su pasión por dicha
bebida la convirtieron en madrina del cosmo.
Nueva York sería su sede y la
serie de televisión Sex and the City, con sus protagonistas femeninas , lo
encumbrarían a lo más alto. No había, ni hay, acto social que se precie donde
no esté presente el Cosmopolitan . Ver a una madura y fantástica Meryl Streep
en El diablo viste de Prada nos traslada a esos maravillosos encuentros. Debe
ser para dos y qué mejor música que like a virgin para acompañarnos.
Ingredientes
1/5 de zumo de lima ( 2,5cl)
2,5 cl de cointreau
2,5 cl zumo de arándanos
5 cl de vodka
Preparación
Servimos los ingredientes en la coctelera junto con
abundante hielo.
Batimos durante 15 seg.
Servimos en copa Martini
Decoramos con un twist de lima
Fuente: libro de Javier de las Muelas
Montserrat
A.
COSMOPOLITAN
There
is a great cocktail that I recommend to any woman when you go out for a drink
at night and want to taste what it will entail in the evening , Cosmopolitan .
I tried it
a year ago or so, and really surprised me . At first I was drawn to this
cocktail because cinematic fame was and is . No woman nightlife, glamorous if
not accompanied by a Cosmopolitan , well beaten and prepared by a professional
and knowledgeable barman good work of the cups.
Today I
present the recipe of the cocktail with a little history told by Javier of the
wheels . Excellent .
This is one of the great creations of all time
, it deserves all kinds of bows . Speaking of Cosmopolitan cocktail is talk of
women. Born of a contest sponsored by the magazine of the same name, some say it
was created in Julie's Supper Club San Francisco in the early 90s . It is a
landmark . Glamour , class, elegance, beauty and modernity with it. Earlier
this decade when Madonna became world famous , strength and sex appeal coupled
with his passion for the beverage became godmother the cosmo .
New York was his home and the television series
Sex and the City, with female protagonists , encumbrarían it to the top . There
was , nor is , self-respecting social event where there is not the Cosmopolitan
. Seeing a mature and fantastic Meryl Streep in The Devil Wears Prada takes us
back to those wonderful encounters . Must be for two and what better music to
accompany us like a virgin .
ingredients
Fifth lime
juice (2.5 cl )
2.5 cl
Cointreau
2.5 cl
cranberry juice
5 cl of
vodka
preparation
We serve
the ingredients in a shaker with plenty of ice .
Beat for 15
seconds .
Serve in a
Martini glass
Decorate
with lime twist
Source :
Book of Javier of the wheels
Montserrat A.
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