viernes, 5 de julio de 2013

CAFÉ CON FREUD EN MOSCU

Un café en el divan de Freud
Este es un “café psicoanalítico”. Apenas entrar uno, se encuentra con
el tradicional diván freudiano desde el cual se puede degustar una sopa de tomate ( libido sexualis), linguini con atún “de doble personalidad” o una chuleta “ambivalente”. En el Café Freud, en Moscú, todo tiene que ver con la psique y es un lugar perfecto para lidiar con la neurosis, las fobias y la histeria con un capuchino al lado.
El lugar, abierto en 2004 por la Asociación Psicoanalítica de la federación Rusa (APFR), sigue la temática del padre del psicoanálisis. Su diseño está basado en su casa y consultorio. “La idea fue plasmar su teoría  en un espacio físico como este “, afirma la APFR en un correo electrónico.
“El lugar predice la supremacía de Eros sobre Tánatos es decir, el triunfo de la vida sobre la destrucción”.
Basta con darse una vuelta para ver los libros de Sigmund Freud a través de salones excéntricos y platos exóticos. Cada sala está dividida de acuerdo a la estructura psicoanalítica de la persona. La primera, “Yo”, que corresponde al principio de la realidad, está decorada con imágenes del psicoanalista austriaco, Nefertiti y varios modelos desnudos. Más adelante se encuentra el salón “Ello”, ligado al placer, cuyas paredes están cubiertas con rosas moradas y lámparas aromáticas que centellean en mesas de cristal.
Finalmente, está “Superyo”, una especie de Pepito Grillo que define el principio  moral y ético, donde predomina la seda roja con detalles dorados.

El amplio menú de gastronomía europea es elaborado por un jefe de cocina alemán, aunque la APFR ha aprobado cada plato teniendo en consideración el efecto que causa la comida sobre la condición emocional de las personas. Su carta, afirma la asociación, es una selección exquisita de “comida inteligente”. Los platos fueron creados a base de asociaciones libres de un grupo de catadores, todos psicoanalistas, que al probarlos escogían sus nombres de acuerdo a las enseñanzas de Freud.
Esto es más que un mero café. Cada cierto tiempo se realizan subastas de objetos de interés del padre del psicoanálisis, fiestas hasta al amanecer y “noches psicoanalíticas” en las que se estudian y debaten temas como Goya y Schopenhauer contra los optimistas, Patrones fantásticos de nuestros miedos y Apertura del diván psicoanalítico.
Además, cuenta con un “menú literario” en el que se venden diversos libros de psicología para los clientes promocionando  que “no solo de pan vive el hombre”.  También se organizan transmisiones en vivo de fútbol, hockey o eurovisión y todos los sábados se realiza un concurso llamado La mejor historia de amor, en el que el público escribe algún cuento o novela y lo interpreta en un escenario.

En el mundo solo hay dos museos dedicados a Sigmund Freud y otro café como este en Viena, su ciudad natal. Moscú es una de las ciudades con mayor tradición psicoanalítica y al ser una gran ciudad cosmopolita, la APFR tuvo la idea de abrir aquí el café que, hasta ahora, ha sido un éxito para  locales y turistas.
El café Freud es una oda al médico vienés.  En él se pueden descubrir decenas de detalles de su vida, como que le tenía miedo al número 62 y no se hospedaba en hoteles con más de 62 habitaciones . O que aprendió español solo para leer El Quijote en su lengua original. Que fue operado en más de 33 ocasiones por un cáncer en la boca y nunca dejó de fumar puros.

Este lugar es perfecto para pasar la tarde, debatir y recordar al psicoanalista, quien,
para explicar su propia teoría basada en la interpretación de los sueños, solía decir que “a veces un café es solo un café”. Es este caso, definitivamente no es así.

Alejandra’s . Inzunza


A cafe in the Divan of Freud
This is a "psychoanalytic coffee". Just get one, it is with the traditional Freudian couch from which you can taste a tomato soup (Libido Sexualis), linguine with tuna "split personality" or a chop "ambivalent". At Cafe Freud, in Moscow, everything has to do with the psyche and is a perfect place to deal with the neuroses, phobias and hysteria with a cappuccino next door.
The place opened in 2004 by the Psychoanalytic Association of the Russian Federation (APFR) continues the theme of the father of psychoanalysis. Its design is based on his home and office. "The idea was to sketch his theory in a physical space like this," says the APFR in an email.
"The place predicts the supremacy of Eros over Thanatos is, the triumph of life over destruction."
Just shop around to see the books of Sigmund Freud through eccentric and exotic dishes salons. Each chamber is divided according to the structure of the individual psychotherapy. The first, "I", which corresponds to the reality principle, is decorated with images of Austrian psychoanalyst, Nefertiti and several nude models. Later is the living "This", linked to pleasure, whose walls are covered with purple roses and aromatic lamps twinkling glass tables.
Finally, there's "superego", a kind of Jiminy Cricket that defines the moral and ethical principle, which is predominantly red silk with gold.

The extensive menu of European cuisine is prepared by a German chef, although each dish APFR adopted taking into account the effect that causes the food on people's emotional condition. His letter, the association says, is an exquisite selection of "smart food". The dishes were created on the basis of free associations of a group of tasters, all psychoanalysts, who chose to try their names according to the teachings of Freud.
This is more than just a coffee. Every so often are auctioned memorabilia father of psychoanalysis, parties till dawn and "psychoanalytic nights" in which they study and discuss topics such as Goya and Schopenhauer against the optimistic, fantastic patterns and opening our fears psychoanalytic couch .
It also has a 'literary menu "which sold various psychology books touting for customers" not by bread alone does man live. " They also organize live broadcasts of football, hockey or eurovision and every Saturday is performed a competition called The best love story in which the audience write a story or novel and plays on stage.

In the world there are only two museums dedicated to Sigmund Freud and other cafe like this in Vienna, his hometown. Moscow is one of the cities with major psychoanalytic tradition and being a cosmopolitan city, the APFR had the idea of ​​opening the coffee here, so far, has been a success for locals and tourists.
Freud Coffee is an ode to Viennese physician. In it you can find dozens of details of his life, as he was afraid of the number 62 and not staying in hotels with over 62 rooms. Or he learned Spanish just to read Don Quixote in the original language. It was operated in more than 33 cases of cancer of the mouth and never stopped smoking cigars.

This place is perfect for an afternoon, debate and remind the psychoanalyst, who, to explain his own theory based on the interpretation of dreams, used to say that "sometimes a coffee is just a coffee". In this case, definitely not.

Alejandra's. Inzunza