Este fin de semana y aprovechando que unos amigos
vinieron a visitarnos a
Murcia, fuimos a visitar un lugar que me recomendaron y que , personalmente, no
sabía que existía. Ese sitio es Calasparra , un municipio de Murcia que casi
podríamos decir se encuentra al final de camino y nunca mejor dicho.
Cuando me hablaron de él pensé que se trataba de otro pueblo pero la verdad
es que merece la pena ir y conocerlo. Lo triste es que es un sitio de interés turístico
que da la impresión que nadie conozca excepto algunos lugareños.
Este lugar es famoso por su arroz bomba con denominación de origen. Yo no
lo sabía pero la vedad es que lo probé y mereció la mereció la pena. Su
textura, su ligereza, su sabor, claro si está bien tratado pero, de todos
modos, un buen producto pocas manos excelentes necesita.
El arroz es el producto por excelencia de Calasparra, tal y como os
comentaba, y, junto con el del delta del
Ebro y el de Valencia, son los tres únicos arroces españoles con denominación
de origen. La D. O. Calasparra se reconoció en 1986, aunque el cultivo del
arroz en la zona se remonta hasta el siglo XVIII.
Esta variedad de arroz requiere una mayor cantidad de agua y un mayor
tiempo de cocción, con lo que el grano se hincha más y se le impregnan más los
otros sabores. Se recolecta entre octubre y noviembre. La zona de la
denominación de origen "arroz de Calasparra" comprende los municipios
de Calasparra, Moratalla y Hellín (Albacete).
Pero tiene muchas mas cosas interesantes que ver y visitar. Los restos de lienzos de muralla del castillo
musulmán y torre cristiana (XIII-XVII). El
castillo de Calasparra figuraría explícitamente en la Carta de Donación de
Sancho IV en 1289, y la Carta Puebla de 1412 (Rafael Serra 1969) por lo que se
supone preexistente a la ocupación cristiana. Se trataría de un Hisn, término
que designaría un fuerte, con doble muralla, que podía albergar una pequeña
población en caso de necesidad (Marcial García 1990).
Santuario de la Virgen de la
Esperanza (XVII-XX).
El Santuario se encuentra en un paraje a 6 km por carretera de la villa. La
ermita acoge a dos imágenes de la Virgen de la Esperanza, Patrona de
Calasparra, a la que se les rinde culto juntas. La ermita primitiva (XVII)
estaba en una de las cuevas sobre el río Segura, abrigo natural de pastores (L.
Armand Guillén 1958), a la que se le han ido agregando nuevas salas y edificios
con la expansión del culto. A la creación de terrazas hasta el río, ha sucedido
modernamente la creación de zonas de servicios: parking, restaurante, hotel,
etc. A pesar de las sucesivas ampliaciones sigue siendo un bello lugar de
esparcimiento y oración, declarado Lugar de interés geológico.
Esta excavada en roca y su arquitectura actual
tiene su origen en las
remodelaciones del templo acometidas desde 1948 a 1968. La denominada Comisión
de Obras decidió usar como mampostería la piedra del lugar, para que el templo
siguiese siendo parte de la propia montaña (Prudencio Rosique 1968). Este
recurso constructivo, respetado hasta la actualidad, ha dibujado un conjunto
ecléctico donde aún se adivina el
primitivo impulso neogótico. Dentro del templo un bello retablo (1892) que
sintetiza las letanías lauretanas, rodea el altar-camarín donde se sitúan la
pareja de imágenes: La Pequeñica o La Aparecida, de estilo renacentista (XVI),
manifiestamente preñada, a los pies de la Mayor, de estilo plenamente barroco
(XVII), una doncella que sigue los esquemas postridentinos.
El nombre actual de la virgen, Ntra. Sra de la Esperanza, es una
simplificación de la advocación de la Buena Esperanza o Expectación según la
documentación histórica local (J.J. Moya 2008), título que definía mejor su
función tradicional como Deipara o Sancta Dei Genitrix y ahora subsumido en el
más abstracto de María, Esperanza de los Cristianos tal y como ha venido
desarrollándose en la liturgia romana desde el Concilio de Trento hasta el
Concilio Vaticano II. La devoción a sus dos imágenes conjugaría sabiamente
ambos aspectos (Padre Eduardo Sanz 2008). Cerca del camarín se colocan exvotos
de cera, réplicas de las partes del cuerpo sanados por su intercesión (manos,
corazón, hígados, etc), y especialmente ajuares nupciales (ramos, vestidos),
entre otras ofrendas. Entre el 7 y el 8 de septiembre se celebra la romería –
nocturna- al Santuario de la Esperanza, con la que concluye la semana de
fiestas en honor a la misma.
Una Coronación canónica de las imágenes tuvo lugar en el año 1996. Así
mismo un Año Jubilar, que concluye el 21 de diciembre del 2008 fue decretado
por el Papa Benedicto XVI. En dicho año el Santuario se cuenta entre los cinco
primeros de España, con cerca de un millón de visitantes al año según fuentes
de la Mayordomía.
El Santuario de la Virgen de la Esperanza ha sido objeto de interesantes estudios
políticos y antropológicos (Joan Frigolé 1983).
Bien, espero que os haya gustado el post, pero sobre todo, si tenéis opción
de visitarlo, no os lo perdáis. Fuente: Wikipedia
Montserrat A
CALASPARRA AND
SANCTUARY
This weekend and taking advantage of some
friends came to visit Murcia, went to visit a place that was recommended to me
and that I personally did not know existed. That site is Calasparra, a
municipality of Murcia we could almost say at the end of road and never better.
When I heard about it I thought it was other
people but the truth is that worth to go and meet him. The sad thing is that is
a showplace that gives the impression that no one knows except some locals.
This place is famous for its rice pump designation
of origin. I did not know but the novelty is that I tried and deserved the
worth. Its texture, its lightness, its taste, of course if well treated but,
anyway, a good product needs a few excellent hands.
Rice is the product par excellence of Calasparra,
as I commented, and together with the Delta del Ebro and Valencia are the three
unique Spanish rices with denomination of origin. D. O. Calasparra was
recognized in 1986, although rice cultivation in the area dates back to the
eighteenth century.
This variety of rice requires more water and a
longer cooking time, so that the grain swells more and more permeate is other
flavors. It is harvested between October and November. The area of the
designation of origin "Calasparra rice" includes the municipalities
of Calasparra, Moratalla and Hellín (Albacete).
But it has many more interesting things to see
and visit. The remains of wall paintings of the Muslim and Christian castle
tower (XIII-XVII). Castle Calasparra explicitly be contained in the Charter of
Donation of Sancho IV in 1289, and the 1412 Puebla (Rafael Serra 1969) Letter
from what is supposed preexisting to the Christian occupation. It would be a
Hisn, term that would designate a strong, double wall, which could accommodate
a small
Shrine of Our Lady
of Hope (XVII-XX).
The Sanctuary is located in an area 6 km by
road from the villa. The hermitage welcomes two images of the Virgin of Hope,
Patroness of Calasparra, which are worshiped together. The original chapel
(XVII) was in one of the caves over the River Segura, natural shelter of
shepherds (L. Armand Guillén 1958), which have gone adding new rooms and
buildings with the expansion of the cult. A building terraces to the river, has
happened modern building service areas: parking, restaurant, hotel, etc.
Despite successive enlargements still a beautiful place of recreation and
prayer, declared Place of geological interest.
This excavated in rock and its current
architecture has its origin in the remodeling of the temple rush from 1948 to
1968. The so-called Works Committee decided to use as stone masonry place to
follow the temple being part of the mountain itself (Prudencio Rosique 1968).
This constructive resource, respected until now, has drawn an eclectic set
where even the primitive impulse neogothic guess. Inside the temple a beautiful
altarpiece (1892) which summarizes the Litany of Loreto, around the
altar-dressing room where the pair of images are placed: The Pequeñica or La
Aparecida, Renaissance (XVI), obviously pregnant, at the foot of the Mayor ,
fully Baroque (XVII), a maid who follows the Tridentine schemes.
The current name of the virgin, Ntra. Lady of
Hope, is a simplification of the invocation of Good Hope or Expectation
according to local historical documentation (JJ Moya 2008), a title that best
defined their traditional role as Deipara or Sancta Dei Genetrix and now
subsumed in the most abstract of Mary, Hope of Christians as it has been
developed in the Roman liturgy since the Council of Trent until Vatican II.
Devotion to his two images conjugaría both aspects wisely (Father Eduardo Sanz
2008). Near the dressing room votive wax replicas of body parts healed through
his intercession (hands, heart, liver, etc.), and especially bridal regalia
(bouquets, dresses), among other offerings are placed. nocturna- the Sanctuary
of Hope, which concludes the week of festivities in honor of the same - between
7 and 8 September the festival is held.
A canonical coronation of the images took place
in 1996. Likewise Jubilee Year, ending on December 21, 2008 was decreed by Pope
Benedict XVI. In that year the Sanctuary is among the top five in Spain, with
nearly one million visitors a year according to sources of Stewardship.
The Shrine of Our Lady of Hope has been
interesting political and anthropological studies (Joan Frigolé 1983).
Well, I hope you liked the post, but above all,
if you have option to visit, do not miss it. Source: Wikipedia
Montserrat A
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