SEMILLAS PARA CONTROLAR
EL PESO: LA CHIA
La gran parte de información la he sacado de la web www.semillasdechia.com. Es muy
interesante si queréis tener más información.
Es una herbácea anual, que puede alcanzar hasta los dos
metros de altura. Las hojas miden de 4 a 8 cm de largo. Las hojas son
hermafroditas, de color violeta. Florece en Julio y Agosto y se cultiva en
México, Guatemala y Bolivia.
La semilla es rica en mucílago, fécula y aceite. Es ovalada
y lustrosa de color marrón oscuro. Tiene un gran interés nutricional, le
confiere un gran potencial para la alimentación, es una fuente natural de
ácidos grasos Omega-3, antioxidantes , proteínas, vitaminas , minerales y fibra
dietética.
VENTAJAS
-
Aporta proteínas, no contienen gluten y se puede
consumir sola.
-
Su origen es vegetal, aporta energía y no tiene
olor ni sabor.
-
Tiene efectos saciantes, facilitan la digestión,
mejoran el tránsito intestinal y ayuda a controlar el apetito.
-
Favorece el desarrollo muscular e inmunológico.
-
Mejora la actividad cerebral y problemas
emocionales. Ayuda a controlar los niveles de azúcar.
ALIMENTO COMPLETO:
SUS PROPIEDADES
700% más de Omega-3 que el salmón del Atlántico
100% más fibra que cualquier cereal.
800% más fósforo que la leche completa
500% más calcio asimilable que la leche
1400% más magnesio que el brócoli
100% más potasio que los plátanos
200% más de hierro que la espinaca
Posee más antioxidantes que los arándanos.
COMO CONSUMIRLA
Entre otros modos, se colocan entre 2 y 4 cucharadas de
semillas en un vaso de agua, zumo u otras bebidas, se remueven y se dejan
durante 15-30 minutos . Debido a su contenido de fibra y su capacidad de
absorción, formará un gel que se tomará junto con las semillas.
Si hacéis vuestro propio pan, galletas, etc.. podéis moler
las semillas e incluirlas en la masa.
Espero que os haya interesado.
Montserrat A.
SEEDS FOR WEIGHT CONTROL: THE CHIA
I present a
new natural product are unaware of their existence CHIA seeds. The discovered
in Santiago de Chile, permit me this is a good ally for weight loss and it is
healthy and provides all the nutrients we need to feel good.
The bulk of
information I got from the web www.semillasdechia.com. It is very interesting if
you want more information.
It is an
annual herb that can reach up to two meters high. The leaves are of 4 to 8
inches long. The leaves are hermaphroditic, violet. It blooms in July and
August and is grown in Mexico, Guatemala and Bolivia.
The seed is
rich in mucilage, starch and oil. It is oval, glossy dark brown. It has great
nutritional interest, gives a great potential for food is a natural source of
Omega-3 fatty acids, antioxidants, proteins, vitamins, minerals and dietary
fiber.
ADVANTAGES
- Provides
protein, gluten-free and can be consumed alone.
- Its
origin is vegetable, provides energy and has no smell or taste.
- It has
satisfying effects, aid digestion, improve intestinal transit and helps control
appetite.
- Promotes
muscle development and immune systems.
- Improves
brain activity and emotional problems. Helps control blood sugar levels.
COMPLETE FOOD: ITS PROPERTIES
700% more
Omega-3 than Atlantic salmon
100% more
fiber than cereal.
800% more
phosphorus than whole milk
500% more
calcium than milk assimilable
1400% more
magnesium than broccoli
100% more
potassium than bananas
200% more
iron than spinach
It has more
antioxidants than blueberries.
AS CONSUME
Among other
ways, are placed between 2 and 4 tablespoons of seeds in a glass of water,
juice or other drinks, are removed and leave for 15-30 minutes. Due to their
fiber content and its absorption capacity, it will form a gel which is made
together with the seeds.
If you make
your own bread, cookies, etc. .. can grind the seeds and include them in the
act.
I hope you interested.
Montserrat A.
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