CONSEJOS PARA MEJORAR NUESTRA SALUD

Me gustaría hablaros de 10 sugerencias importantes a tener en cuenta para que nuestra salud lejos de enfermar, mejore. Algunas son obvias, otras pueden extrañar pero todas son importantes y nos pueden ayudar en nuestro cometido.

Estas pequeñas sugerencias nos pueden ayudar a equilibrar nuestro organismo si hemos hecho esfuerzos, dietas inadecuadas, etc… así que ahí van.

Reducir el índice glucémico. Esto se consigue evitando alimentos que nos incrementen rápidamente los niveles de azúcar en sangre. Hay que sustituir el azúcar, el pan, la pasta y el arroz blancos por sus versiones integrales y consumirlos en cantidades moderadas. Al aumentar la ingesta de hortalizas y legumbres, alimentos ricos en fibra, se regula la tasa de azúcar.

Tomar alimentos con nutrientes beneficiosos para nuestro organismo: Las crucíferas, las hojas de color verde oscuro y el ajo son los alimentos muy beneficios para nuestro organismo debido a sus nutrientes. Los vegetales ricos en carotenos, como zanahoria, boniato, tomate, caqui y albaricoque contienen provitamina A y, en algunos casos, licopeno, sustancias que inhiben la división de las células dañinas. Las isoflavonas de la soja que se encuentran en el tofu, tempeh, miso y brotes de soja, nos pueden favorecer .  Por otro lado, la combinación de té verde, soja y cúrcuma resultan muy beneficiosos por sus mecanismos relacionados con la proliferación celular.

Alcalinizar los menús de cada día. El motivo de alcalinizar los menús es debido a que las células respiran mejor. El cuerpos posee recursos que regula la alcalinización y la acidificación pero es conveniente evitar ese exceso de alimentos acidificantes. La dieta alcalina se basa en las frutas y las verduras, especialmente uva fresca, almendras, remolacha, zanahoria, apio, melón, pomelo, pollo, tomate y manzana.

Reducir la inflamación:  Una dieta que abunde el ajo, la cebolla y el puerro, el perejil, y el apio, los cítricos y el romero producirá un efecto antiinflamatorio natural, debido a los compuestos azufrados, antibacterianos y reguladores de los niveles de azúcar en sangre. Tal y como comentaba, la cúrcuma es un antiinflamatorio natural potente. Mezclada con pimienta negra aumenta en 2000 veces su absorción.

Ingerir antioxidantes: Todos sabemos que los antioxidantes neutralizan compuestos químicos muy reactivos llamados radicales libres que dañan las células, incluyendo su material genético.

El té verde contiene gran cantidad de polifenoles, como las catequinas con propiedades antioxidantes y desintoxicantes y que potencian la eficacia a de la radioterapia.

Los frutos secos rojos, como fresas, frambuesas o granadas, poseen ácido elágico y polifenoles. También son capaces de matar células enfermas.

El chocolate negro, con un 70% de cacao como mínimo, es antioxidante gracias a sus niveles de proantocianidinas y polifenoles.

Asegurarse los omega-3. Es básico aumentar la ingesta  de alimentos ricos en omega -3 . Se obtiene del pescado, de alimentos vegetales como el lino, las nueces y las semillas de chía, que son ricos en el precursor ácido alfalinolénico.

Mantener nuestra flora intestinal En nuestro intestino viven más de 100 billones de bacterias que pesan entre 1 y 2 kilos. Constituyen un auténtico órgano vívo con el que el ser humano mantiene una relación simbiótica, pues estos microorganismos aumentan la absorción de nutrientes y estimulan la inmunidad. Los yogures de soja, el kéfir de agua, la col fermentada, el kimchi o la  Kombucha de té aportan microorganismos vivos como las bifidobacterias, que previenen el cáncer y contribuyen a su remisión.

Los vegetales ricos en inulina y otros tipos de fibra alimentan a las bacterias benéficas y producen cambios en la composición o en la actividad de la microbiota. Entre estos alimentos se incluyen el ajo, la cebolla, el tomate, los espárragos, la alcachofa, el puerro y el plátano.

Desintoxicarse de vez en cuando. Hay que reducir la ingesta de azucares y harinas blancas o refinadas, los productos lácteos o de origen animal. Las dietas depurativas a base de frutas, zumos, caldos y verduras como la alcachofa y el cardo, y los ayunos constituyen, realizados varias veces a lo largo del año, el complemento ideal de una dieta anticáncer y depurativo. El importante hidratarse y moderar la ingesta de sal. Cuando se habla de ayunos, deben ser, de manera moderada y controlada por entendidos. Una desintoxicación correcta es muy saludable pero si no se hace bien puede perjudicar la salud.

Alimentos eficaces

En esta lista de alimentos que mencionaré a continuación deberían ser incluidos en todos los menús, la mayor cantidad de veces posibles.

Ajo y cebolla, combinación de alimentos ricos en magnesio ( espinacas, frutos secos, cereales integrales), vitamina C (frutas cítricas, kiwi, hortalizas crudas), betacarotenos ( frutas y verduras de colores amarillo naranja intenso) y selenio ( nueces de Brasil y otros frutos secos).

Las coles, lombarda, coles de Bruselas, coliflor, brócoli… cualquier alimento de la misma familia es un 100% de beneficios para el humano. Contienen sulforafano e indocarbinoles, moléculas que inhiben el desarrollo de las células tumorales.

Agua con limón, si se le puede añadir kuzu o umeboshi son formas eficaces de alcalinizar el organismo.

Perejil y apio que poseen apigenina. La manzanilla también posee este compuesto.

Frutas cítricas, ricas en flavonoides antiinflamatorios, zumo de granada y mosto de uva negra, abundante en resveratrol.

Bien estas son pequeñas sugerencias que podéis poner en práctica para estar en forma y mejorar vuestro organismo. Pero no olvidéis consultar a un especialista para asegurarnos que podemos probar todas estas sugerencias sin correr ningún peligro.

Montserrat A

TIPS TO IMPROVE OUR HEALTH

I would like to tell 10 important tips to keep in mind that our health away from sick, improve. Some are obvious, others may wonder but all are important and can help us in our mission.

These small tips can help us balance our body if we made efforts, inadequate diets, etc ... so here goes.

Reduce the glycemic index. This is achieved by avoiding foods that we quickly increase sugar levels in the blood. sugar, bread, pasta and white rice should be replaced by comprehensive versions and consumed in moderate amounts. By increasing the intake of vegetables, fiber-rich foods, the rate of sugar is regulated.

Take food with beneficial nutrients for our body: Cruciferous, leaves dark green and garlic are very beneficial food for our body because of its nutrients. Carotene-rich vegetables, such as carrots, sweet potato, tomato, persimmon and apricot contain pro-vitamin A and, in some cases, lycopene, substances that inhibit the division of harmful cells. Soy isoflavones found in tofu, tempeh, miso and soy sprouts may favor us. Furthermore, the combination of green tea, soy and turmeric are very beneficial for their cell proliferation-related mechanisms.

Alkalizing menus every day. The reason for alkalizing the menus is because the cells breathe better. The governing body has resources alkalization and acidification but it is desirable to avoid the excess of acidifying foods. The alkaline diet is based on fruits and vegetables, especially fresh grapes, almonds, beets, carrots, celery, melon, grapefruit, chicken, tomato and apple.

Reduce inflammation: A diet that may abound garlic, onion and leek, parsley, and celery, citrus and rosemary produce a natural anti-inflammatory effect, due to sulfur, antibacterial and regulators compounds of sugar levels blood. As commented, turmeric is a powerful natural anti-inflammatory. Mixed with black pepper increases in 2000 times its absorption.

Ingesting antioxidants: We all know that antioxidants neutralize highly reactive chemicals called free radicals that damage cells, including their genetic material.

Green tea contains large amounts of polyphenols, such as catechins with antioxidant and detoxifying properties and enhance the efficacy of radiotherapy.

Red nuts, such as strawberries, raspberries or grenades, have ellagic acid and polyphenols. They are also capable of killing diseased cells.

The black chocolate with 70% cocoa least an antioxidant thanks to its levels of proanthocyanidins and polyphenols.

Ensure the omega-3. It is essential to increase the intake of foods rich in omega-3. It is obtained from fish, vegetable foods such as flax, walnuts and chia seeds, which are rich in alpha-linolenic acid precursor.

Keep our intestinal flora in our intestines live more than 100 trillion bacteria that weigh between 1 and 2 kilos. They constitute a real living organ with which man maintains a symbiotic relationship, because these microorganisms increase the absorption of nutrients and stimulate immunity. Soy yogurts, water kefir, sauerkraut, kimchi or Kombucha tea provide live microorganisms such as bifidobacteria, which prevent cancer and contribute to their remission.

Vegetables rich in inulin fiber and other types of feed the beneficial bacteria and produce changes in the composition or activity of the microbiota. These foods garlic, onion, tomato, asparagus, artichokes, leeks and bananas are included.

Detoxify occasionally. We must reduce the intake of sugar and white flour or refined, dairy or animal origin. Cleansing diets based on fruits, juices, broths and vegetables such as artichoke and thistle, and fasting are, performed several times throughout the year, the ideal complement to an anticancer and purifying diet. The important hydration and moderate salt intake. When speaking of fasting, should be moderately controlled and understood. A proper detox is very healthy but if it is not done may well damage your health.

effective food

In this list of foods that mention below they should be included in all menus, as many times as possible.

Garlic and onion combination of magnesium-rich foods (spinach, nuts, whole grains), vitamin C (citrus fruits, kiwi, raw vegetables), beta carotene (fruits and vegetables colorful yellow bright orange) and selenium (Brazil nuts and other dried) fruit.

Sprouts, cabbage, Brussels sprouts, cauliflower, broccoli ... any food from the same family is a 100% profit for humans. Containing sulforaphane and indocarbinoles, molecules that inhibit the development of tumor cells.

Water with lemon, if you can add kuzu or umeboshi are effective ways of alkalizing the body.

Parsley and celery have apigenin. Chamomile also has this compound.

citrus fruits, rich in anti-inflammatory flavonoids, Granada juice and black grape wine, rich in resveratrol.

While these are small tips that you can implement to get fit and improve your body. But do not forget to consult a specialist to make sure we can try all these suggestions without running any risk.

Montserrat A