lunes, 12 de octubre de 2015

HUERTO URBANO: LA HIERBABUENA

Mis brotes en marcha
Hola amigos
Hemos hablado de las propiedades de muchas plantas y de algunas aromáticas pero vamos a abordar el tema desde otro punto de vista. Os explico cómo cultivar hierbabuena en vuestra terraza o cocina, de ese modo, tendréis bebidas refrescantes, condimento y muchos usos más todo el año.
Yo he empezado con mi huerto urbano y ya os iré diciendo como va evolucionando por ahora cabe esperar hasta que salgan los tallos. En mi caso, he plantado hojas de lechuga de roble baby, rúcula, espinacas y berros. Veremos si crecen pronto.
Bien retomando el tema. La hierbabuena tiene muchas propiedades pero entre ellas están las digestivas. Después de una comida copiosa, podemos hacer una infusión de hierbabuena natural. Hervimos agua y añadimos unas hojas de hierbabuena y unas de albahaca. Dejamos reposar y lo tomamos. También es un diurético y además estimula el hígado. Todo esto sin hablar de los sabores y olores de los que nos provee.
Si vuestra intención es cultivarla en casa deberéis tener alguna información general: Es una planta que necesita semisombra o sombra, por lo tanto, es preferible evitar los lugares excesivamente soleados y expuestos a vientos.
Se adapta a diferentes tipos de suelo aunque el preferible es uno que tenga retención de agua.  Cuidado, que tenga que retener agua no significa que deba estar encharcado por tanto, deberá ser una tierra que también drene.
Es una planta de crecimiento rápido, así que es aconsejable abonarlo en diferentes épocas del año pero con tiento y solo si es necesario.
El recipiente que necesita es de unos 5 litros aunque dependiendo de lo grande que sea la planta, habrá que cambiarlo cada año o bien empezar por un tiesto grande.
Hay algo importante que tenemos que saber, si la tenéis en un tiesto no hay problema, pero si la plantáis en un parterre, entonces es mejor que la dejéis apartada de otras ya que es un planta invasiva y va colonizando el huerto.
Si vamos la vamos a sembrar, debe ser en primavera. Es la época de siembra pero podemos realizar esquejes casi en cualquier momento del año. Es una planta que brota con facilidad.
La hierbabuena se puede trasplantar cuando esté bien enraizado el esqueje, o la siembra bien implantada, normalmente en 1 mes. No hay que olvidar que los brotes tiernos se pueden cortar casi todo el año excepto después de la floración.
Bien con esto, y en espera de la primavera, espero que tengáis unas buenas matas de hierbabuena en casa para hacer buenos mojitos y estupendas ensaladas de verano. De todos modos, podéis adquirirla en un garden y continuar con los esquejes durante el resto de año para mantener la producción casera.
Si alguien tiene experiencia en esto y puede aportar ideas, por favor de enviarlo y las publicaré para enriquecernos todos.
Montserrat A

GARDEN CITY: PEPPERMINT
Hello friends
We talked about the properties of many plants and some aromatic but we will address the issue from another angle. I explain how to grow mint in your deck or kitchen, thus you will have soft drinks, seasoning and many other uses throughout the year.
I started with my urban garden and I'll go evolves as saying by now expect until they leave the stems. In my case, I have planted oak leaves baby lettuce, arugula, spinach and watercress. We'll see if they grow soon.
Well back to the issue. Peppermint has many properties but among them are digestive. After a hearty meal, we can make tea natural peppermint. Boil water and add a few leaves of mint and basil. Let stand and take it. It is also a diuretic and also stimulates the liver. All this without talking about the flavors and odors of those who provide.
If your intention is to grow at home will have to have some general information: It is a plant that need partial shade or shade, therefore, it is preferable to avoid excessively sunny places and exposed to winds.
It adapts to different soil types although the preferable is one having water retention. Care, need to retain water not mean you should be waterlogged therefore must be a land drain well.
It is a fast growing, so it is advisable to pay it at different times of year but with tact and only if necessary.
The vessel takes is about five liters but depending on how large the plant should be replaced every year or start a big pot.
There's something important we need to know if you have it in a pot no problem, but if plantáis a parterre, then it is better that you leave away from others because it is an invasive plant and colonizes the garden.
If we let the plant, it should be in the spring. It is planting season but cuttings can perform almost any time of the year. It is a plant that sprouts easily.
Peppermint can be transplanted when the cutting is well rooted, planting or well established, usually within 1 month. Do not forget that the young shoots can be cut almost all year except after flowering.
Well with this, and waiting for spring, I hope you have a good home peppermint bushes to make good mojitos and great summer salads. Anyway, you can acquire a garden cuttings and continue for the rest of year to maintain household production.
If anyone has experience with this and can contribute ideas, please send and publish to enrich everyone.

Montserrat A