lunes, 19 de octubre de 2015

HIERBAS MEDICINALES EN LOS BATIDOS VERDES

Podemos aumentar los beneficios de los batidos verdes
completándolos con plantas medicinales. Ya sea fresco o hierba seca, lo podemos poner directamente en la túrmix, o también se pude utilizar como infusión en lugar del agua.

Aquí me gustaría destacar que el uso de las hierbas requiere atención, debemos utilizarlas con precaución y para su consumo con regularidad debemos pedir la opinión de un especialista.
No olvidar que las mujeres embarazadas y las madres lactantes no pueden tomar según que hierbas así como personas que toman ciertos medicamentos para curar alguna enfermedad.

¿Cómo preparar nuestra infusión de hierbas para los batidos verdes?
En las guías de cómo preparar las hierbas está descrita tanto la forma de prepararlas como la medida que debemos utilizar. Los mencionados aquí son solo algunos ejemplos.
·   Maceración en frío (el agua previamente hervida se deja enfriar, echamos la hierba medicinal y la dejamos en remojo al menos 10-12 horas), tales como la rosa canina, muérdago blanco.
·    Infusión (vertemos agua caliente sobre la hierba o de té, y después se filtra inmediatamente): por ejemplo, ortiga, pamplina, hierba de limón, saúco, hojas de frambuesa, hojas de mora, lavanda.
·       Cocción (una cantidad específica de agua y un tiempo prescrito para hervir el té) podemos preparar la corteza de Lapacho – que da un sabor de vainilla al batido verde u otras cortezas y té de raíces.
Se puede conseguir más sustancia activa de la planta medicinal si la preparamos por maceración en frío y posteriormente mezclamos la hoja macerada con la infusión una vez que esté fría.

Plantas medicinales y hierbas comestibles:
Cuchillas: Problemas de tiroides, articulaciones, limpieza del sistema glandular, problemas del cutis.
Ajo silvestre: Fortalece la inmunología, tiene efectos antibacterianos y antivíricos, reduce la presión arterial.
Ortiga: Limpia la sangre, tiene propiedades para la desintoxicación, bueno para la gota y el reumatismo, disminuye la presión arterial; es excelente para la restitución del hierro.
Manto de la virgen: beneficia el sistema endocrino, refuerza el sistema inmunológico, usado en  problemas de menstruación.
Caléndula: un antiinflamatorio, estimulante inmunológico.
Manzanilla: antiinflamatorio y degenerante.
Achicoria: usados para el hígado y la bilis.
Llantén: limpia las vías respiratorias, las alergias ,fortalece el sistema inmunológico.
Hojas de frambuesa: suavemente diurético, desintoxicante, y se usa contra la gota y el reumatismo.
Mora: utilizado para la gota y reumatismo.
Saúco: sudorífero; se utiliza contra la tos.
Menta: Hay muchas variantes, las más comunes son: hierbabuena, menta, hierba gatera.
Tomillo: Utilizado para problemas de la garganta  y sistema respiratorio, estimulante inmunológico, antiinflamatorios, antibacterianos y tiene efecto antiviral.
Lavanda: fortalece el sistema inmunológico, calma la ansiedad, se usa para combatir la falta de apetito, en caso de dolor de cabeza puede ser un medio eficaz.
Hoja de nogal: antiinflamatorio , regeneración, desintoxicación.
Melisa: calmante, estimula el sistema inmunológico, antiinflamatorio, se recomienda contra la falta de apetito.
Pamplina: excelente en la reducción del colesterol.
Espino: el final de la rama floral reduce la presión arterial alta y el nivel de colesterol, controla el ritmo cardíaco, limpia las arterias y la coronaria.

Batido verde con infusión de pamplina
La hierba de pamplina tiene un sabor muy específico. Se utiliza para reducir el nivel de colesterol. Beneficia la bilis, el hígado y el páncreas. Ayuda en la absorción de hidratos de carbono, diurético y purifica la sangre.

Ingredientes
200 ml infusión de pamplina
½ manzana dulce
½ plátano
1 manojo de espinacas.

El triplete habitual de manzana-plátano-espinacas con audacia se puede usar también cualquier infusión de hierbas. En este caso con la pamplina tendremos éxito, obtendremos una bebida deliciosa y nutritiva. De vez en cuando podemos sustituir la totalidad de las hojas verdes con la pamplina (sin espinacas). Fuente: Gitta Lénárt bebidas alcalinizantes.

Montserrat A

MEDICINAL HERBS ON THE GREEN SMOOTHIE
We can increase the benefits of supplementing green smoothies with medicinal plants. Whether fresh or dried grass, we can put directly into the blender, or could also be used as infusion instead of water.
Here I would like to emphasize that the use of herbs requires attention, we should use them with caution and for consumption we regularly ask the opinion of a specialist.
Do not forget that pregnant women and nursing mothers may not take as well as herbs that people who take certain medicines to cure any disease.

How to prepare our herbal tea for green smoothies?
In the guidelines on how to prepare herbs it is described how to prepare so far as we use. The ones mentioned here are just a few examples.
• Cold maceration (previously boiled water cooled, toss the medicinal herb and let it soak for at least 10-12 hours), such as dog rose, white mistletoe.
• Infusion (pour hot water over the herb or tea, and then filtered immediately): for example, nettle, chickweed, lemon grass, elderberry, raspberry leaves, blackberry leaves, lavender.
• Cooking (a specific amount of water and a prescribed time to boil tea) can prepare Lapacho bark - giving a green vanilla flavor smoothie or other barks and roots tea.
You can get more active substance of the medicinal plant if prepared by cold maceration and then mix the macerated leaf infusion once it is cold.

Medicinal plants and edible herbs:
Blades: Thyroid problems, joints, cleaning of the glandular system, skin problems.
Wild garlic: Strengthens immunology, has antibacterial and antiviral effects, reduces blood pressure.
Nettle cleans the blood has detoxification properties, good for gout and rheumatism, lowers blood pressure; It is excellent for the return of iron.
Mantle of the Virgin: it benefits the endocrine system, strengthens the immune system, used in menstrual problems.
Calendula: anti-inflammatory, immune stimulant.
Chamomile: anti-inflammatory and degenerating.
Chicory used for liver and bile.
Plantain: Clean the airways, allergies, strengthens the immune system.
Raspberry leaf: mildly diuretic, detoxifying, and is used against gout and rheumatism.
Mora: used for gout and rheumatism.
Elder: perspiratory; It used against cough.
Mint: There are many variations, the most common are: spearmint, peppermint, catnip.
Thyme: Used for throat problems, respiratory, immune stimulant, anti-inflammatory, antibacterial and antiviral effect system has.
Lavender: strengthens the immune system, calm anxiety, it is used to combat lack of appetite in case of headache can be an effective means.
Walnut leaf: anti-inflammatory, regeneration, detoxification.
Melisa: soothing, stimulates the immune, inflammatory, recommended against the lack of appetite system.
Chickweed: excellent in reducing cholesterol.
Espino: the end of the floral branch reduces high blood pressure and cholesterol levels, heart rate monitors, clean and coronary arteries.

Green smoothie infused chickweed
Chickweed herb has a very specific taste. It is used to reduce cholesterol. Benefits bile, liver and pancreas. Aids in the absorption of carbohydrates, diuretic and blood purifier.

Ingredients
200 ml infusion chickweed
½ sweet apple
½ banana
1 bunch of spinach.

The usual triplet apple-banana-spinach boldly can also use any herbal tea. In this case we will succeed chickweed, we obtain a delicious and nutritious drink. Occasionally we can replace all the green leaves with chickweed (no spinach). Source: Gitta Lénárt alkalizing drinks.


Montserrat A