sábado, 15 de marzo de 2014

PIEL SANA / HEALTHY SKIN

PIEL SANA : REFLEJO DE UNA ALIMENTACIÓN CORRECTA
Vuelve el verano en breve a Europa y en algunos países Sur americanos , no se va nunca. Esta estación que asociamos a las vacaciones, a la piscina y el mar, el verde campo, al ocio y al descanso. Los días son más largos, la temperatura ambiental aumenta considerablemente y nuestra piel queda mucho más expuesta a recibir los dañinos rayos UV.

Aplicar bloqueador solar es una buena medida de protección, pero no es la única ni la más importante. Lo fundamentales nutrir correctamente nuestra piel por medio de la alimentación, garantizando así el aporte de vitaminas, minerales, grasas y agua. De  esta forma, podrá cumplir  satisfactoriamente todas sus funciones , entre las que destacan:

·         Aísla y protege los órganos internos.
·         Regula la temperatura corporal.
·         Evita la pérdida de agua y de calor del interior del cuerpo.
·         Protege contra las radiaciones ultravioleta y los rayos infrarrojos.
·         Protege de la infección por hongos gracias a la secreción de las glándulas sebáceas que, mezcladas con la transpiración, produce una barrera natural antiinfecciosa.
·         Produce vitamina D.
·         Ayuda a eliminar residuos y toxinas.

La piel, denominado el tercer riñón.
En un cuerpo sano, la piel, el hígado, los riñones y los pulmones realizan una actividad depurativa sin dificultades. Las sobrecargas metabólicas y desechos ácidos se eliminan con facilidad, limpiando nuestro organismo de residuos tóxicos.

Pero una dieta deficitaria en agua y nutrientes, rica en azúcares refinados, en , en proteínas animales, alcohol, café y tabaco, sobrecargan la capacidad de depuración y eliminación, y los residuos se acumulan en el tejido conjuntivo ligado a la dermis , secando, manchando, arrugando y deteriorando la barrera que nos protege de las agresiones externas.

El cuidado de la piel comienza de adentro hacia fuera . Una  correcta alimentación ( principalmente vegetariana) ayuda al correcto funcionamiento de órganos y sistemas y, además , aporta todos los nutrientes necesarios para que nuestra piel esté protegida, luzca sana y bella.

Nutrientes esenciales para una piel sana
Frutas , verduras, frutos secos y suficiente agua, nos proporcionan todo lo necesario para nutrir nuestra piel:

Vitaminas:
Vitamina A: zanahorias, espinacas, remolacha, protege la membrana celular y previene el envejecimiento prematuro.
Vitamina C:actúa sobre los radicales libres, gracias a su extraordinario poder antioxidante. Está  presente en los cítricos, el mango, las coles.
Vitamina E: previene la degeneración celular de la piel. Los aceites de germen de trigo , de olivas y de almendras son excelentes fuentes de esta vitamina.

Minerales:
El cinc regeneran el tejido cutáneo, proporcionando elasticidad y tonicidad a la piel. El hierro , ayuda a la oxigenación de los tejidos. El azufre favorece la pigmentación y, el silicio, es fundamental para sintetizar el colágeno. Las mejores fuentes de minerales las encontramos en semillas oleaginosas como sésamo, almendras, maní, nueces, etc.

Grasas
Las grasas monoinsaturadas, omega 9 y polinsaturadas omega 3 y 6 protegen la piel, asegurando un manto hidrolipídico  que , además, proporciona tersura y brillantez.

Agua
Hidrata, lubrica, contribuye a facilitar los procesos de eliminación y ayuda en la regulación de la temperatura corporal, 2 litros de agua, idealmente filtrada y hervida, es suficiente.

Montserrat A


HEALTHY SKIN : A TRUE REFLECTION OF FOOD
Summer returns shortly to Europe and some South American countries , never will . This season we associate with the holidays, the pool and the sea, the green field , leisure and rest. The days are longer, the air temperature increases considerably and our skin is much more exposed to harmful UV rays receive .

Apply sunscreen is a good measure of protection, but is not the only nor the most important . The fundamental properly nourish our skin through food , ensuring supply of vitamins , minerals, fats and water. This way , you can successfully fulfill all its functions , among which are :

• Isolates and protects internal organs.
• Regulates body temperature.
• prevents loss of water and heat inside the body .
• Protects against ultraviolet and infrared rays .
• Protects from fungal infection through the secretion of the sebaceous glands , mixed with perspiration , produces a natural anti-infective barrier .
• Produce Vitamin D.
• Helps eliminate waste and toxins.

Skin , called the third kidney .
In a healthy body , skin , liver , kidneys and lungs perform a cleansing activity without difficulty. Metabolic and acid waste overload is easily removed , cleaning our body of toxic waste.

But poor diets in water and nutrients, high in refined sugars, in , in animals , alcohol , coffee and snuff protein overload capacity of treatment and disposal , and waste accumulate in the connective tissue attached to the dermis , drying , staining , creasing and deteriorate the barrier that protects us from external aggressions .

The skin care starts from the inside out . A proper diet ( mostly vegetarian ) helps the proper functioning of organs and systems , and also provides all the nutrients necessary for our skin is protected , look healthy and beautiful.

Essential nutrients for healthy skin
Fruits , vegetables , nuts and enough water, we provide everything you need to nourish our skin :

vitamins:
Vitamin A: carrots, spinach , beets, protects cell membranes and prevents premature aging.
Vitamin C acts on free radicals due to its extraordinary antioxidant power. It is present in citrus, mango, sprouts .
Vitamin E prevents cell degeneration of the skin. The wheat germ oils , olives and almonds are excellent sources of this vitamin.

minerals:
Zinc regenerate skin tissue, providing elasticity and tone to the skin. The iron helps to tissue oxygenation . Sulfur promotes pigmentation and silicon , it is essential to synthesize collagen. The best sources of minerals are found in oilseeds such as sesame , almonds , peanuts , walnuts, etc. .

fats
Monounsaturated fats , polyunsaturated omega 9 and omega 3 and 6 protect the skin , ensuring a hydro-lipid layer that also provides smoothness and brilliance.

water
Hydrates, lubricates , helps facilitate elimination processes and helps in regulating body temperature, 2 liters of water , ideally filtered and boiled , is sufficient.

Montserrat A.