El hinojo
Me gusta hablar de vez en cuando
de plantas , sobre todo las que son beneficiosas para el organismo y la salud.
Hoy hablamos del hinojo, esa
planta aromática que aparentemente no es muy atractiva en el mercado pero que
resulta muy buena para perder peso.
Debido a sus componentes, posee
varias propiedades : es antioxidante, antianémico y diurético.
Como sabéis , se trata de un
bulbo y sus hojas son muy aromáticas. Los bulbos se comen crudos por poseer
grandes cantidades de vitaminas y minerales , aunque a mí me gusta cocida.
Esta planta posee gran cantidad
de vitamina C, caroteno, vitaminas B,E y ácido fólico. Aumenta la producción de
leche en las mujeres que están amamantando y en cantidades elevadas puede
ayudar a inducir la menstruación cuando ésta se retrasa.
Alivia las molestias de la
menopausia, Es antiespasmódico, relaja el aparato digestivo y ayuda a expulsar
los gases.
Solución para los ojos cansados
Si después de un día duro de
trabajo , los ojos los tienes cansados o doloridos, puedes utilizar las
semillas de hinojo. Debes preparar una infusión, una vez enfriada ( a temperatura ambiente), aplicar esta
preparación en los ojos con un disco de algodón durante 10 minutos.
Montserrat A.
(English) fennel
I like
to talk from time to time in plants, especially those that are beneficial to
the body and health.
Today we speak of fennel, this aromatic plant
is apparently not very attractive in the market but it is very good for weight
loss.
Due to its components, has several properties:
antioxidant, anti-anemic and diuretic. As you know, this is a bulb and leaves
are very aromatic. The bulbs are eaten raw for possessing large amounts of
vitamins and minerals, but I like cooking.
This plant has lots of vitamin C, carotene,
vitamins B, E and folic acid. Increases milk production in breastfeeding women
and in high amounts can help induce menstruation when it is delayed. Relieves
the discomfort of menopause, is antispasmodic, relaxes the digestive tract and
helps expel gas.
Solution for tired eyes If after a hard day of
work, you have tired eyes or sore, you can use fennel seeds. You make a tea,
once cooled (room temperature), application of this preparation in the eyes
with a cotton pad for 10 minutes.
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