jueves, 31 de mayo de 2012

¿QUE HAY PARA CENAR?

Hola a todas/os

Hoy he hecho cena para dos personas en 25 minutos. ¿ y que he preparado? Pues bien, tomad  nota : POLLO CON CILANTRO FRESCO

Ingredientes: ¼ de pollo por persona, una ramita de cilantro fresco, 8 ajos tiernos, sal y aceite.

Preparación: se saca la piel al pollo y se pasa por la sartén, una vez medio hecho , se añade la ramita de cilantro troceada, los 8 ajos tiernos cortados por la mitad , sal al gusto y un chorrito pequeño de aceite.

Cuando todo esto lleve unos 3 minutos ,añadir un chorrito pequeño de vino blanco y se tapa a fuego lento durante 10 minutos. Se apaga el fuego y se sirve.

Ya me diréis.

Montserrat A